Açaí Origem:"Açaí" e "uaçaí" são oriundos do TUPI yasa'i, "fruta que chora", numa alusão ao sumo desprendido pelo seu fruto de cor roxa. "Juçara" provém do tupi yu'sara. "Palmiteiro" e "palmito" são alusões ao seu uso na alimentação humana sob a forma de palmito. "Açaí-do-pará" é uma...

SORVETE O sorvete foi criado pelos chineses há cerca de três mil anos. Mas foi somente em 1292 que ele começou a ser comercializado na Europa. Entretanto, logo o mercado se expandiu para os Estados Unidos, hoje, o país que mais fabrica e consome esse produto no mundo. No Brasil, a primeira venda...

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